본문 바로가기

전체 글

(108)
간식먹기와 다이어트 다이어트중 간식이 필요할까요? -간식도 적절히 골라서 양을 정해 놓고 먹으면 식사만으로 부족할 수 있는 영양소를 보충해 줄 수 있다. -다이어트 하면서 생기는 스트레스를 줄여 주기 때문에 오히려 다이어트를 즐겁게 할 수 있다. -다이어트 중에는 음식물 섭취량 이 전체적으로 줄어들기 때문에 비타민과 칼슘 등의 필수 영양소도 함께 부족하기 쉽습니다. 따라서 다이어트 중에도 과일이나 야채, 우유 등의 비타민과 무기질이 풍부한 저 열량 간식을 하루 한 번 정도는 반드시 섭취해 주어야 한다. 효과적으로 간식먹기! -간식을 하루에 1~2회 스케줄을 정하여 100kcal 이내의 간식을 선택한다. -아침과 점심 사이, 점심과 저녁 사이 공복감이 심하게 느껴질 때 먹도록 하며 저녁식사이후에는 먹지않는다. - 채소, 과일..
설탕과 노화 다이어트를 하는 사람이라면 ‘단맛’에 대한 경계심이 강하다. 그러나 설탕이 우리는 더욱 빨리 늙게해버려서 멀리한다는 사람은 많지 않을것이다. 피부노화과정 중 당화(Glycation)라고 있는데, 이것은 당 성분이 콜라겐과 엘라스틴의 활동을 막아서 피부세포와 근육을 노화시키는것을 말한다. 먹을땐 행복하지만, 피부 진피층의 콜라겐에 들러붙어 피부세포가 탄력을 잃고 딱딱해져 주름이 생기는 것이다. ▼ Aging Gracefully by williamcho 설탕이 인체에 안좋은 요인은 이것말고 -- 과도하게 섭취된 설탕은 비타민 B1과 칼슘 부족과 과한 설탕 섭취는 혈액 내 백혈구 기능을 저하시켜 면역력을 떨어뜨린다. 설탕은 위에서 직접 흡수되기 때문에 순간적으로 혈당을 급격히 올려놓아 췌장을 자극하고 인슐린 ..
신진대사 - 다이어트 신진대사 촉진되면 소모되는 열량 증가 신진대사란 - 섭취한 음식물이 생존과 성장을 위하여 새로운 물질로 전환되어 사용되고, 생성된 노폐물이 원활하게 체외로 배출되는 과정을 말한다. 호흡하는 것, 체온을 정상적으로 유지하는 것, 손톱과 머리카락이 자라는 것 등, 우리가 건강하게 살아갈 수 있도록 만들어주는 데 없어서는 안 되는 체내대사활동을 말한다. 기초대사량 + 활동대사량 + 소화대사량 = 신진대사 즉, 기초대사량을 높이면 소모되는 열량이 증가해서 체중이 빠지게된다. 기초대사량 이란 - 신체내에서 생명현상을 유지하기 위해 무의식적으로 일어나는 대사작용에 필요한 열량 [에너지] 심장운동, 혈액순환, 호흡, 세포대사 를 말하며 신체크기 특히 키와 연령, 성별(여성이 6~10%낮음), 호르몬의 영향을 받는다...
수분보충의 중요성 - 다이어트 물은 체중의 50-60%를 차지하는 매우 중요한 물질로 인체에서 그 기능은 상당히 많다. 그중 대표적인것들로 건강한제중 유지하기위해 수분보충이 필요하다. 우리 몸이 필요로 하는 영양소의 소화와 흡수를 돕기위해 수분은 반드시 보충되어야한다. 원활한 혈액순환 유지를 위해 물보충이 필요하고, 몸속 노폐물의 배출을 위해서도 수분 보충을 해야한다. 이렇게 수분의 체내 역할이 다양하기 때문에 체내에 늘 일정량의 수분을 보유해야 하므로 땀이나 소변, 변, 호흡 등을 통해서 배출되는 만큼을 매일 섭취해 주어야 한다. ▼ * 물은 하루에 얼마나 마셔야 할까? 보통 하루 큰 컵으로 6~8잔 (약 1.5리터) 이상 보충해줘야 한다. 운동이나 기타 주변환경으로 땀을 흘린 경우에는 추가보충이 필요하다. 수분보충 : 1100~ ..
살찌는 식습관 다이어트에 앞서 본인의 식습관을 돌아보고, 습관을 고치면, 그다음부터는 살빼는거는 시간문제라는거다. 그만큼 식습관이 중요하면서 고치기 힘들지만, 다이어트를 위해선 고쳐야하는 중요한 부분이다. 빨리 먹는 습관 사람의 몸이 포만감(배부르다~)을 느끼는 시점은 식사를 시작한지 20분 전후로 나타난답니다. 중추신경계를 자극, 포만감을 느끼는 데 최소한 20∼30분이 걸리기 때문에 식사중에 대화를 많이 하고 밥을 씹을 때는 수저를 내려놓는다. 한번에 20번 이상 씹어라. - 과식을 피할 수 있고 비타민 등 필수영양소를 완전섭취할 수 있다 끼니를 거르는 습관 분명 한끼를 덜 먹은 만큼 칼로리 축적은 적어지겠지만 오히려 지방이 쌓이는 속도는 늘린답니다. 특히 아침식사는하루종일 포만감을 유지시켜 음식 섭취를 줄일 수 ..
다이어트의 시작 - 목표설정 예전에 미국에서 올림픽메달리스트들을 대상으로 한 설문조사가 기억난다 " 당신들이 생각하는 최고의 운동선수는 누구입니까? " 가장 많은이들의 지지를 받은사람은 정작 올림픽에 한번도 출전한적이없는 프로골퍼 '타이거 우즈'였다. 설문에 참여한 메달리스트들은 하나같이 "그는 능력이 있고, 겸손하며, 자기가 하는 일에서 매우 능숙하다.” 무엇보다 부상이 있을때나 힘든 여건에 처했을때조차도 자신이 정한 목표를 향해 정신없이 달려가서 목표를 달성하는 그의 정신을 높이샀다. ▼ Tiger Woods by Keith Allison 어떤 일을 시작할 때 보다 좋은 결과를 만들기 위해서 그 목표는 확실하고 구체적일수록 좋다. 시험을 준비하는 수험생이나 직장에 다니는 회사원이나 모든 사람이 그렇듯 다이어트 역시 구체적이고 정..
이상적인 아침식사 bento 6-11-07 by Sakurako Kitsa 아침식사가 다이어트뿐 아니라 건강에도 중요하다면 이상적인 아침식사는 어떤것일까? 우리 몸에 필수적인 영양소를 모두 공급해주는 식사 우리 몸에 에너지를 공급해주는 식사 우리 몸에 수분을 공급해주는 식사 혈당을 적정 수준으로 조절해주는 식사 ▼ by Sifu Renka 여기서 혈당을 적정 수준 조절해주는 식사가 왜 중요한지에 대해 알아보면, 이와관련해서 당지수를 알아봐야 하는데,당지수(GI, Glycemic Index)란 섭취한 음식의 탄수화물이 혈당수치에 미치는 영향을 객관적으로 표시한 지수이다. 즉, 특정 식품을 섭취할 경우 탄수화물 50g이 얼마나 빨리 포도당으로 분해, 신체에 흡수되는지와 혈당수치를 높이는 정도를 측정하여 식품에 순위를 매긴 것..
아침식사와 건강, 다이어트 많은 현대인들이 조금이라도 더 자고 싶은마음에 아침식사를 거르곤 한다. 다이어트하는 사람들중에도 아침을 거르고 하루 두끼만 먹으면 살이 빠질거라 생각하는 사람들이 종종있다. 아침식사를 거르며 다이어트 해본 사람들은 하나같이 " 두끼만 먹는데 살이 왜 안 빠질까? or 오히려 살이 찌네?" 라는 의문을 갖기시작한다. 다이어트와 건강에 있어서 아침식사는 매우 중요하다. 우리몸을 구성하는 100조개의 세포가 있는데 제 기능을 하기 위해선 114가지 영양소가 필요하다 하루 중 아침시간에 새로운 영양이 보충되어야만 건강한 세포를 유지 할수 있다. 즉, 세끼 식사 중 가장 중요한 것이 아침식사로 하루의 신진대사를 결정하는 역할을 하는것이다.. 또한 아침식사는 기초대사량을 높여주기 때문에 오전에 식사를 해두면 살이 ..