알칼리성 (2) 썸네일형 리스트형 수능 앞둔 수험생에게 바치는 참치카레라이스 지난 포스팅 : 내맘대로 만드는 두뇌에 좋은음식 보러가기 클릭 몇 년 만에 칼을 잡았습니다. ^^; 집에 있는 식재료를 뒤지다가 카레가루와 참치 캔을 발견하고 혼자 살 때 가끔 만들어 먹던 참치 카레라이스가 생각나서 만들었습니다. 카레는 머리에 좋은 음식이라고 알려져 있습니다. 카레 속에 들어 있는 노란색 성분인 커큐민이 뇌신경 발생에 도움이 준답니다. 커큐민은 수많은 동물실험에서 알츠하이머 환자의 기억력 파괴를 감소시킨 것으로 확인 됐으며, 카레를 즐겨 먹는 인도에는 실제로 알츠하이머 환자가 드문 것으로 알려져 있습니다. 수능을 앞둔 수험생 여러분께 힘내라고 카레를 듬뿍 안겨주세요.^^ 참치 카레라이스 만들기 재료 : 감자 2개, 양파 1개, 당근 반개, 마늘 4조각, 참치 캔 2개 감자는 껍질 벗기는.. 내맘대로 만드는 두뇌에 좋은음식 삶의 큰 행복 중 먹는 즐거움을 뺄 수 없습니다. 맛있는 음식이 몸에도 좋으면 다행이지만, 먹는 것에 신경을 많이 써야하는 임신부나 수험생들에겐 맛있기만 한 음식은 당연히 피하는 게 좋겠죠. 그리고 몸에 좋고 두뇌발달에도 좋은 음식으로 맛있는 음식을 만들어 주는 사람이 옆에 있다면, 큰 행복일겁니다. 그러나 갑자기 스스로 음식을 만들어 먹어야하는 상황이 발생하면 몸에 좋은 음식은커녕 집에서 한 끼 때우기가 이만저만 힘든 게 아닙니다. 어머니가 입원하시고 집에는 저와 남동생만 있습니다. 동생이나 저나 그동안 하루 한 끼 집에서 식사를 했는데, 그것마저 외식하게 되었습니다. 이래선 안 되겠다 싶어 오랜 자취경험을 살려 이것저것 해보기로 했습니다. 이왕 하는 거 어머니가 해주신 것처럼 맛있고 몸에도 좋은 .. 이전 1 다음
