본문 바로가기

건강

다이어트중에 홍삼 다이어트도 있었네


아름답고 건강한 몸을 위해서라면 맛있는 음식도 좋아하는 술자리유혹도 운동으로 다스려야 합니다. 몸짱이 되고싶은 욕망이 이런 유혹들 보다 크다면 다행인데, 안그런 경우 스스로 눈녹듯 유혹속으로 빨려 들어가서 몸짱으로 들어가는 길을 내일로 미루기를 반복. 오늘부터 미루지 말고 시작해봐요.

바나나 다이어트, 단기간 다이어트, 한방 다이어트 등 유행하는 다이어트가 많습니다. 그러나
다이어트는 살을 뺀 후 요요현상 없이 몸매를 그대로 유지하는것도 살을 빼는것 못지 않게
중요합니다. 그런 면에서 남녀노소 체질에 관계없는 건강한 다이어트가 있는데, 바로 홍삼 다이어트
입니다. 아직은 생소한 홍삼 다이어트이지만 인삼성분 중 사포닌이 위장에서 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 동의보감, 본초강목등에 비만 처방으로 사용되었다는 기록이 있을 정도로 다이어트와
다이어트 후 유지관리 하는데 효과적인 홍삼 입니다.
한국인삼연초연구원에 따르면 홍삼 다이어트는 지방분해를 유도하는 교감신경계의 활성을 촉진해서 열량 소모를 활성화 시키는 방법으로 중을 감소시킨다는 설명입니다.


출처 : 홍삼 다이어트 건강 지원제품이 있는  금산인 홍삼




인삼의 효능


인삼의 주성분

인삼의 성분은 아직까지 확실하게 밝혀지지 않고 있다. 그러나 지금까지의 연구에 의하면 인삼의 일반 성분으로는 수분, 회분, 조지방, 조섬유, 단백질 등이 있으며, 인삼의 특수성을 나타내는 유효성분 중 가장 중요한 성분은 사포닌이라고 알려지고 있다. 인삼은 보통 4년근에서부터 6년근까지의 것을 채취하여 이용하는데, 사포닌 함유량이 연근에 따라 크게 늘거나 줄어드는 증거는 눈에 띄지 않는다. 다만, 인삼 특유의 성분인 사포닌은 인삼 부위별, 인삼 종류별, 채취 시기별로 함량이 다르게 나타난다.

◈ 인삼의 주성분

인삼의 성분은 아직까지 확실하게 밝혀지지 않고 있다. 그러나 지금까지의 연구에 의하면 인삼의 일반 성분으로는 수분, 회분, 조지방, 조섬유, 단백질 등이 있으며, 인삼의 특수성을 나타내는 유효성분 중 가장 중요한 성분은 사포닌이라고 알려지고 있다. 인삼은 보통 4년근에서부터 6년근까지의 것을 채취하여 이용하는데, 사포닌 함유량이 연근에 따라 크게 늘거나 줄어드는 증거는 눈에 띄지 않는다. 다만, 인삼 특유의 성분인 사포닌은 인삼 부위별, 인삼 종류별, 채취 시기별로 함량이 다르게 나타난다.

◈ 인삼 부위별 사포닌 분포 상태

같은 뿌리라 할지라도 단면상 겉껍질, 피층, 중심부에 사포닌 분포 상태가 다르다. 


출처 : 금산인 홍삼





 ◈ 동양요리 21선

◎ 보양식 
삼계탕 인삼양탕 인삼수육과 양죽
인삼전복죽 인삼소머리국밥 인삼용봉탕


◎ 식사류 인삼어죽 인삼오곡쌈 생삼골동반 인삼잣국수
 

◎ 반찬 및 안주류 인삼구이 인삼나물 인삼고추장과 장아찌
    인삼선(人蔘膳) 인삼전(人蔘煎) 인삼백보쌈김치


◈ 전통요리 12선

◎ 전채요리

인삼깻잎순무침  인삼냉채   
 

◎ 반찬 및 안주류 인삼과 참나물튀김  인삼야채찜  인삼장어구이 
인삼깐풍기 인삼불고기백반 인삼떡볶이

◎ 후식 인삼젤리 인삼잼과 밤을 넣은 강정 인삼과일정과(正果)
생삼마리


◈ 서양요리 22선

◎ 에피타이저와 샐러드 인삼참치편채  로스트 인삼을 넣은 마늘 스프 
서양식 육회와 인삼채  오렌지소스를 끼얹은 인삼과일샐러드 
구운 인삼과 야채테린(Terrin)  인삼당근소스와 새우 샐러드

◎ 메인디쉬 인삼버섯리조트(Rissoto) 
인삼라비올리(Raviloi)와 빨간 피망콩피 
구운 대구와 인삼야채볶음 
병어지짐과 인삼, 야채, 콩 샐러드 
인삼향이 그윽한 대구 파피얏(Papiotte):프랑스식 생선찜 
인삼과 허브향이 감도는 통닭구이

◎ 디저트와 드링크 인삼쿠키  인삼피자  인삼잼과 샌드위치 
인삼무스  생삼요구르트드링크

출처: 금산인 홍삼


체질개선 뿐아니라 다이어트에도 효과적인 홍삼을 먹어보면 어떨까요?

금산인 홍삼
금산농협등 금산지역 농협에서 생산되는 양질의 홍삼제품 판매하고 있고
ISO 인증제품, HACCP 인증제품, 충남도지사, 금산군수 품질인증제품